Nel centro del capoluogo friulano, le casette tipiche del mercatino offrono tutti gli articoli natalizi: fra gli acquisti non puo' mancare la "Gubana", il dolce tipico delle Valli del Natisone, a pochi km a est di Udine, abitate da una popolazione che gli studiosi fanno derivare etnicamente e lingusiticamente dal ceppo slavo.
La leggenda della "Gubana" narra di una povera donna che, non avendo di che addolcire la messa di Natale, confezionò per i suoi figli un dolce con quel che aveva in casa: farina, uova, noci e miele, avvolgendo la pasta su se stessa in una caratteristica forma di chiocciola.
Da inizio dicembre al 24 dicembre folclore e tradizione in città. Arriva anche a Udine la magia dei tipici mercatini di Natale che ricordano atmosfere austriache e tedesche, fra giocattoli, danze folcloristiche, oggetti tipici dell'artigianato locale e specialità come il vin brulè, le mele caramellate e le castagne.
Sono quasi 20 le botteghe artigiane, che parteciperanno all'edizione del Mercatino di Natale organizzato da Confartigianato Udine in Piazza Duomo.
Quest'anno particolare attenzione è stata data all'animazione affiancando agli stand artigianali e commerciali spettacoli di intrattenimento, in particolare dedicati ai bimbi.
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