Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei Formaggi Tipici d'Alpeggio
Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei Formaggi Tipici
Il Comune e la Pro Loco di Usseglio presentano la dodicesima edizione della MOSTRA REGIONALE DELLA TOMA DI LANZO E DEI FORMAGGI TIPICI D’ALPEGGIO che si terrà nel secondo e nel terzo fine settimana di luglio e più precisamente l’11/12/13/19/20 luglio 2008.
Usseglio, 1265 m di altitudine, 65 Km da Torino, si trova nella più meridionale delle Valli di Lanzo: la Valle di Viù.
Il paese si sviluppa in uno splendido pianoro verdeggiante protetto dai Monti Lera e Rocciamelone ma anche da numerose vette che superano i 3000 m, vera chicca per chi ama l’escursionismo di alta montagna.
Proprio qui da dodici anni a questa parte, si svolge questo ormai famosissimo evento che da subito ha perseguito lo scopo di riscoprire e valorizzare gli antichi sapori di montagna e in particolar modo la Toma di Lanzo e i Formaggi d’Alpeggio con i loro più svariati abbinamenti.
La manifestazione verrà inaugurata VENERDI’ 11/07 alle ore 17.30, alla presenza di numerose autorità.
Alle 18.00 il primo appuntamento con gli eventi che faranno da appendice alla mostra: in collaborazione con Donna Sommelier Europa si terrà la tavola rotonda “I vini autoctoni e rari di montagna incontrano i formaggi d’alpeggio”.
Tutto questo è solo l’inizio però.
Tutte le sere sarà possibile partecipare alle cene a tema: “I prodotti del Paniere in tavola”; la “Cena del Pastore”; “A tutta birra…”.
Le serate verranno allietate da numerosi appuntamenti: danze francoprovenzali con i gruppi “Li Barmenk” e “Li Brucatè”; la serata danzante con l’orchestra spettacolo Cristian “Il bel tenebroso” direttamente da Radio Zeta; la serata di cabaret “Na seira con noi” con Piero Montanaro, Daniele e Carlotta Iosetti che presenteranno le canzoni popolari piemontesi e più famose degli anni ’60-’70.
Anche i momenti di intrattenimento saranno innumerevoli: balli folcloristici, esibizioni di danza, cori, gruppi musicali, visite guidate al centro storico, maghi, sfilate in maschera, carri allegorici e persino un gruppo brasiliano!!!
Animazioni per adulti e bambini, l’alpeggio didattico, i percorsi a cavallo, i voli panoramici in elicottero, la possibilità di visitare il Museo Alpino “A. Tazzetti”.
E poi la mostra mercato vera e propria.
Gli stand, tantissimi. Presidi di Slow Food liguri, piemontesi e toscani con i produttori del Paniere della Provincia di Torino e della Coldiretti; la Regione Valle d’Aosta, ospite della manifestazione con il folclore e la gastronomia tipica; degustazioni e tavole rotonde; dimostrazioni dal vivo di caseificazione e di “come nasce il salame di turgia”; il consorzio Agrimont con i prodotti tipici, l’artigianato e le proposte turistiche delle Valli di Lanzo, Ceronda e Casternone.
E per finire non uno ma ben tre concorsi: “Lo stand più bello”; “I formaggi delle Valli” a cura dell’ONAF; “Ascolta… passa la mandria”. E premi per tutti naturalmente!!!
Questa è solo una piccola anticipazione di quello che succederà durante la manifestazione.
