La Sagra delle Sagre a Bibbiena ogni anno il terzo weekend di giugno
La Sagra delle Sagre, è il momento per degustare in anteprima i sapori estivi che la nostra valle sa proporre e il punto d’incontro di molte sagre casentinesi che ogni anno aderiscono con entusiasmo. Una nuova edizione con tante novità, sia nelle proposte culinarie sia nella formula, ma con un comune denominatore che da sempre fa da scenario alla manifestazione, lo splendido centro storico di Bibbiena.
Due serate, all’insegna della tradizione e della cultura culinaria del territorio sapientemente conservata dalle Pro Loco partecipanti, il tutto esaltato dai vini proposti e abbinati da selezionate enoteche locali. Otto piatti per serata, un unico biglietto che da accesso all’intero percorso degustativo. Due le novità assolute, la Sagra di Faltona con gli gnocchi al ragù, presente il sabato, la Festa del Grigio di Bibbiena con la polenta al sugo rustico, la domenica. Confermate le sagre di Rimbocchi, con la pappa al pomodoro, di Corezzo, con il tortello alla lastra, di Partina, con i ravioli alle erbe e ricotta, di Memmenano, con l’uovo di Chiusi della Verna, con il vitello al tartufo, tutte presenti in entrambi i giorni. Le sagre di Lonnano, con la scottiglia e di Ortignano, con la polenta dolce di castagne e ricotta, saranno presenti il sabato mentre le sagre di Soci, con la bruschetta al baccalà e del Corsalone, con le frittelle, saranno presenti la domenica.
Confermata la possibilità di acquistare il ticket in prevendita presso alcuni esercizi segnalati del centro storico e, novità, direttamente on-line con carta di credito o carta prepagata ai siti www.noichebibbiena.it e www.sagradellesagre.org. Per chi acquista in prevendita sarà previsto in omaggio l’accesso ad un nono stand .
La delle Sagre è anche un’edizione 2.0, da seguire fin da adesso nei principali social network con tante sorprese per tutti, fra cui in palio tanti tickets omaggio per la manifestazione. Presto sarà inoltre possibile scaricare la app gratuita per rimanere sempre aggiornati e per avere info direttamente su smartphone e tablet.
