La sagra del Prosciutto paesano è organizzata dalla Pro loco di Castelpagano ed è volta a valorizzare e promuovere il prosciutto paesano, dal gusto particolarmente intenso e originale ottenuto con antichi metodi di lavorazione e stagionatura.
Durante la manifestazione, inoltre, si potranno visitare stands di artigianato locale.
Le due serate saranno allietate da gruppi di musica popolare. Menu da 4 a 9 euro per persona.
